9月23日,中日美食文化交流活動舉行。市委常委、宣傳部部長、秘書長李森,日本駐上??傤I事館總領事·大使赤松秀一分別致辭。
李森對赤松秀一一行表示歡迎。他說,美食是“世界語言”?;窗彩且蛔次肚?、香飄天下的美食之都,是“東南第一佳味、天下之至美”淮揚菜的主要發源地。長期以來,淮安與日本友城交往密切,與日本經貿合作頻繁,在美食文化方面也有深入的合作交流?;磽P菜與日本料理有很多相同相通之處,這次交流活動打開了雙方美食文化交流合作的一扇窗,希望大家圍繞美食文化、食品產業加強溝通、深化合作,開啟雙方文化與產業合作的新藍海。
赤松秀一表示,在中日邦交正?;?0周年這一重要年份舉辦美食文化交流活動,將成為構建新中日關系的重要契機。希望通過這次美食文化交流,加深中方對日本食品魅力的了解,讓日本食品在淮安被更多的人接受并喜愛。